Bonjour,

Retrouvez dans ELLE MAGAZINE du 4 avril 2014 un article sur les cours de cuisine de la

Côte d'Azur avec la Cuisine des Fleurs d'Yves Terrillon.

Bonne lecture

Bien cordialement

YVES TERRILLON

SARL CREA T YVES CULINAIRE

Pétales&Saveurs La Cuisine Fleurie d’Yves Terrillon

585 Avenue Saint Philippe Bat A Les Grands Pins

06410 BIOT

Tel : 33+04 92 95 13 32

Email : contact@la-cuisine-des-fleurs.com

Internet : www.la-cuisine-des-fleurs.com

Suivez l’actualité de L’Atelier de la Cuisine des Fleurs également sur le blog : www.lacuisinedesfleurs.over-blog.com

"Les Fleurs du printemps et asperges"

En Cuisine avec Yves TERRILLON
80 € TTC par personne
Venez apprendre la cuisine des fleurs avec

Le Chef Yves TERRILLON

Entrée : Brouillade d’oeufs de caille, asperges sauvages et violettes en feuilleté

Plat : Minute de bar, émincé d’asperges violettes crues, purée d’artichaut aux pistaches et huile parfumé aux capucines

Dessert : Tartare de fruits frais au coquelicot, tuile croustillante

COURS à L'ATELIER DU PÔLE CULTUREL AUGUSTE ESCOFFIER
Le samedi 12 Avril 2014 de 9h00 à 12h00

Réservations : www.cookandshoot.fr où 06.63.06.12.12 - cours@cookandshoot.fr

Bonjour à toutes et tous,

Un grand Merci pour votre présence hier pour la Journée Truffes, merci également à Audrey et Thierry pour leur accueil, leur professionnalisme leur disponibilité, et pour le merveilleux domaine.

Un grand Merci également à Louis, Patrick et son frère, toujours fidèles et de très bonne compagnie, merci également à César.

Un grand merci également à Brice qui m’a seconder pour la préparation et le service du déjeuner « Truffes ».

Et bien entendu « un éternel Merci » à la Nature qui nous offre ses Trésors !!!

A très bientôt pour partager un nouveau moment de convivialité et de simplicité…… en espérant que l’année prochaine la météo soit avec nous pour monter à la Truffière de Patrick

Bon dimanche

Bien cordialement

Yves

Malgré une météo très mauvaise, les belles truffes étaient bien présentent pour le déjeuner Truffes qui a eu lieu Au Pays d'Audrey à Peymeinade samedi dernier 18 janvier.

Un très bon moment de convivialité autour d'un produit exceptionnel.

Merci à Audrey, Thierry, Patrick et Louis et à nos clients qui ont bravé la pluie pour être présents.

Rendez-vous le samedi 1er Février pour la deuxième édition.

A très bientôt

Bien cordialement

Yves Terrillon

LE SAMEDI 22 MARS 2014 SUR LE THEME DE LA VIOLETTE DE TOURRETTES SUR LOUP

LE SAMEDI 10 MAI 2014 SUR LE THEME DE LA ROSE DE MAI

CES COURS AURONT LIEU DANS UN DOMAINE DE PLANTE A PARFUM SUR LA COMMUNE DE PEYMEINADE "AU PAYS D'AUDREY"

POUR TOUT RENSEIGNEMENTS RDV SUR LE SITE INTERNET DE LA CUISINE DES FLEURS

www.la-cuisine-des-fleurs.com

A TRES BIENTÔT

YVES TERRILLON