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21 mars 2017 2 21 /03 /mars /2017 15:43

LA ROSE DE MAI SERA A L'HONNEUR LE SAMEDI 6 MAI 2017 POUR UN COURS DE CUISINE UNIQUE

COURS DE CUISINE SUR LE THEME

DE LA ROSE DE MAI

LE SAMEDI 6 MAI 2017

 

 

Yves Terrillon vous propose un cours de cuisine spécial Roses de Mai

à Antibes dans les locaux de La Cuisine des Fleurs

 

Au programme à partir de 10h00 :

 

Amuse-bouche

Gelée de tomates à l’eau de rose et huile d’olive

 

Entrée

Salade d’artichaut cru, mariné à la rose, gambas poêlées et basilic

 

Plat

Dos de Saint-Pierre rôti, compote de rhubarbe à la rose, Socca et fumet aux herbes

 

Dessert

Des fraises, de la rose et de la citronnelle

 

Vin, eau minérale et café

Tarif pour la journée par personne 80€ TTC

Minimum 8 personnes/maximum 16 personnes

Renseignement et réservation au 04 92 95 13 32

contact@la-cuisine-des-fleurs.com

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

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3 février 2017 5 03 /02 /février /2017 11:07

LE CHEF YVES TERRILLON VOUS PROPOSE UNE COURS D CUISINE EXCEPTIONNEL SUR LE THEME DE LA VIOLETTE DE TOURRETTES SUR LOUP LE SAMEDI 4 MARS 2017

COURS DE CUISINE SUR LE THEME

DE LA VIOLETTE DE TOURRETTES SUR LOUP

LE SAMEDI 4 MARS 2017

Yves Terrillon vous propose un cours de cuisine spécial violettes

à Antibes dans les locaux de La Cuisine des Fleurs

 

Au programme à partir de 10h00 :

 

Amuse-bouche

Les Bonbons de foie gras à la violette

 

Entrée

Œuf brouillé aux asperges sauvage et violette en feuilleté, beurre blanc

 

Plat

Ballotin de cabillaud à la violette et champignon, fricassée de légumes du moment, fumet aux herbes

 

Dessert

Mangue et ananas, sabayon au Champagne et violette

 

Vin, eau minérale et café

Tarif pour la journée par personne 80€ TTC

Minimum 8 personnes/maximum 16 personnes

Renseignement et réservation au :  04 92 95 13 32

contact@la-cuisine-des-fleurs.com

16 Boulevard du Val Claret 06600 ANTIBES

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3 janvier 2017 2 03 /01 /janvier /2017 12:11

VŒUX 2017 ET ACTUALITÉS JANVIER ET FEVRIER

La

Cuisine

Des

Fleurs

YVES TERRILLON

CREATEUR DE VOS PRESTATIONS CULINAIRES FLEURIES

2

 

0

1

 

7

 

 

Je vous souhaite

Une très belle Année

 

ACTUALITES JANVIER ET FEVRIER

 

En 2017 La Cuisine des Fleurs

Fête ses 10 ans et oui !!!

 

 

Le 17 février 2007 le premier cours de cuisine a été dispensé dans les premiers locaux à Pont du Loup, beaucoup de choses se sont passées pendant ses dix années grâce à vous, un grand merci !

 

En cadeau et tout au long de cette année Le Chef Yves Terrillon vous proposera une fois par mois une de ses recettes fétiches filmée à retrouver sur les réseaux sociaux. 1er RDV vidéo entre le 15 et le 20 janvier :

https://fr-fr.facebook.com/yves.terrillon.9

 

 

Le Chef Yves Terrillon sera présent au Chef au Sommet à Auron

Le mardi 17 janvier 2017 au Restaurant de l’Hôtel Le Blainon pour un Dîner Fleurs « Mer et Montagne » et le mercredi dans l’après-midi sur le front de neige pour une démonstration de cuisine et un cours de cuisine

Renseignements en suivant ce lien :

http://www.auron.com/evenements/201-Les%20Chefs%20au%20Sommet%20d'Auron

 

 

Samedi 11 Février 2017

 

A Antibes dans les locaux de La Cuisine des Fleurs une journée Truffe Noire « Melanosporum »

 

Plus de détails sur le site de La Cuisine des Fleurs

http://www.crea-t-yvesculinaire.com/lactualit

 

A nouveau une très belle année 2017 et à très bientôt

 

 

RENSEIGNEMENTS ET RESERVATIONS

16 Boulevard du Val Claret 06600 ANTIBES

Tel/Fax : 04 92 95 13 32

EMAIL : contact@la-cuisine-des-fleurs.com INTERNET : www.la-cuisine-des-fleurs.com

SARL AU CAPITAL DE 7000 € RCS ANTIBES 492 677 471

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5 décembre 2016 1 05 /12 /décembre /2016 15:54

LA CUISINE DES FLEURS DANS LE "ELLE COTE D'AZUR DU 2 DÉCEMBRE 2016"

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20 octobre 2016 4 20 /10 /octobre /2016 13:42

LA CARTE TRAITEUR POUR LES FÊTES DE FIN D’ANNÉE 2016 EST DISPONIBLE

LA CARTE TRAITEUR POUR LES FÊTES DE FIN D’ANNÉE 2016 EST DISPONIBLE EN SUIVANT CE LIEN

http://www.crea-t-yvesculinaire.com/lactualit

BONNE DÉCOUVERTE ET A VOTRE DISPOSITION

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16 septembre 2016 5 16 /09 /septembre /2016 15:05

Le Safran sera à l'honneur pour le cours de cuisine du mois d'octobre à La Cuisine des Fleurs le samedi 22

 

LE SAMEDI 22 OCTOBRE 2016

 

Un Cours de Cuisine avec le Safran

 

Au programme à partir de 10h00 :

 

Kir au sirop de safran et fromage de chèvre frais

 

Velours de pomme de terre au safran, poêlée de châtaignes et foie gras

 

Brochette de coquille saint jacques au safran, fricassée de potimarron

 

Carpaccio d’ananas au safran, glace chocolat

 

Vin, eau minérale et café compris

 

Tarif TTC pour le cours et la déjeuner sur place 80€ par personne

Nombre de place limité à 12 personnes

 

 

Renseignements et réservations

16 Boulevard du Val Claret 06600 ANTIBES

Tel : 04 92 95 13 32

 

EMAIL : contact@la-cuisine-des-fleurs.com INTERNET : www.la-cuisine-des-fleurs.com

 

 

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1 septembre 2016 4 01 /09 /septembre /2016 16:27

LES 7 COURS DE CUISINE A FAIRE CET ETE DANS LE MONDE LA CUISINE DES FLEURS D'YVES TERRILLON EN FAIT PARTIE !

http://www.travelstart.com.eg/blog/7-cooking-classes-to-take-this-summer/

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24 août 2016 3 24 /08 /août /2016 10:56

UN COURS DE CUISINE UNIQUE SUR LE THEME DU JASMIN LE SAMEDI 17 SEPTEMBRE 2016 A LA CUISINE DES FLEURS A ANTIBES

UN COURS DE CUISINE UNIQUE SUR LE THEME DU JASMIN LE SAMEDI 17 SEPTEMBRE 2016 A LA CUISINE DES FLEURS A ANTIBES

LE SAMEDI 17 SEPTEMBRE 2016

Un Cours de Cuisine avec le Jasmin de Grasse

Au programme à partir de 10h00 :

Entrée

Foie gras poêlé caramel, poivre et jasmin, julienne de poireaux et croustillant sésame

Plat

Noix de Saint-Jacques grillées, bouillon et petits légumes au jasmin

Dessert

Poire rôtie, gelée de tomate verte au jasmin et sablé fondant aux pistaches

Boissons

Kir au jasmin

Vin blanc Côtes de Provence, eau minérale, café

Tarif TTC pour le cours et la dégustation sur place 80€ par personne

Nombre de place limité à 12 personnes





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30 avril 2016 6 30 /04 /avril /2016 14:29

RETROUVEZ L'INTERVIEW DU CHEF YVES TERRILLON DANS LE MAGAZINE IDEES A FAIRE MAI 2016

file:///C:/Users/y/Downloads/interviewyvesterrillonmagazineideeafaire%20(3).pdf

Retrouvez l'interview du Chef Yves Terrillon sur sa cuisine des fleurs dans la magazine Idées à Faire.

Ce nouveau et beau magazine à interviewer le Chef dans son numéro du mois de mai 2016

Bonne lecture

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12 avril 2016 2 12 /04 /avril /2016 18:19

La Rose de Grasse sera à l'honneur pour le premier cours de cuisine de La Cuisine des Fleurs dans les nouveaux locaux à Antibes le samedi 28 mai 2016

La Rose de Grasse sera à l'honneur pour le premier cours de cuisine de La Cuisine des Fleurs dans les nouveaux locaux à Antibes le samedi 28 mai 2016

La date est définie, le premier cours de cuisine dans les nouveaux locaux La Cuisine des Fleurs d' Yves Terrillon aura lieu le samedi 28 mai prochain.

A l'honneur "La Rose de Grasse"

Plein de surprises seront au programme de cette première

Bientôt le menu sur le site : www.la-cuisine-des-fleurs.com

Alors ne tardez pas à réserver car il ne reste que quelques places !

Bien cordialement

La Cuisine des Fleurs

04 92 95 13 32

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